Nazaret Castro, Laura Villadiego
Ensayo
Habiendo leído ya algunos libros sobre consumo (tanto divulgativos como de concienciación, como podrían ser "¿Quién alimenta realmente al mundo?", "Vida Low Tox" o "Armario sostenible" por citar alguno 'parecido'), si es cierto que quería leer alguno más, pero he de reconocer que éste libro que estoy reseñando ahora me vino totalmente de casualidad.
No tenía ni idea de que existía un blog prácticamente con el mismo nombre y creo haber entendido pues que es investigación sobre consumo y ecología. El libro en sí, es la segunda edición con cambios y mucha actualización (aunque creo, si bien no hay mucho cambio, actualizar algunas fechas y datos le vendría bien para la actualidad, pero repito que son cifras que no creo que haya habido mucho cambio).
Podría resumir el libro en una investigación de cómo afecta de forma social y medioambiental (obviamente, de forma negativa) varios tipos de productos de consumo (desde fruta, carne, a lácteos, agua, y otras materias primas), así como de los procesos de producción y los desechos. Un poco de información y concienciación a la vez, pero se me queda solo como un punto de investigación divulgativa y poquito más. Como las autoras alguna vez mencionan, hay para algunos casos que podrían dedicarles un libro entero, pero no es el momento.
Personalmente si me ha gustado (y vuelve a salir otra de las archiconocidas en otros libros ya citados en la reseña, como Monsanto), sin saber originalmente lo que me iba a encontrar. De forma personal, si me apetece consumir de forma más consciente y responsable, pero también diré que no siempre se puede, pero al menos, el primer paso es darse cuenta.
¿Lo recomiendo? Diría que sí, para comprender al menos en una buena introducción bastante extendida como afecta (y de dónde o cómo proviene) cada uno de los productos que consumimos y compramos. También ofrecen secciones con alternativas a algunos de los productos y lecturas adicionales interesantes.
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